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菠菜娱乐场官方网站-花生米和菠菜完美搭配,再用经典料汁调味,实在太好吃了

[2020-01-09 12:11:46] 点击量:2076

菠菜娱乐场官方网站-花生米和菠菜完美搭配,再用经典料汁调味,实在太好吃了

菠菜娱乐场官方网站,大家好,这里是小董美食,关注小董,从此让做饭变得简单又有趣。

凉拌花生米菠菜想必很多朋友都有吃过,它是一道由菠菜、花生米等其它配料做成的美食。花生米中含有丰富的蛋白质和氨基酸,有促进骨骼发育,延缓衰老的功效。而菠菜具有促进生长发育、增强抗病能力的医用价值。把它们两者做成凉拌花生米菠菜一起食用的话不仅美味,而且还非常有营养。

主要食材:花生米、菠菜

配料:蒜、干辣椒、生抽、香醋、鸡精、盐、白糖、植物园

具体步骤:

1、菠菜用清水洗干净,蒜拍碎切成蒜末,干辣椒切成丝,盛入碗中备用。

2、这一步调料汁,碗中放一勺生抽,一勺香醋,半勺盐,半勺鸡精,半勺白糖,再加适量的香油,搅拌均匀备用。

3、锅里加水,放入一勺食盐,一勺植物油,倒入洗干净的菠菜,焯水30秒后捞出,用水冲洗一遍。添加盐和植物油焯水,能够保持菠菜的颜色翠绿鲜亮。

4、锅中放少量的油,倒入花生米,开小火使油温慢慢升高,期间要不断翻动,听到噼里啪啦响声过后盛出来晾凉备用。

5、把焯过水的菠菜用刀切成段盛入盆中,倒入炒熟的花生米,再倒入调好的料汁,搅拌均匀就可以开吃了。

这样一道做法简单又营养的凉拌花生米菠菜就做好了,爽口又开胃,家里来客人还可以当下酒菜。

【小贴士】

(1)菠菜根的营养其实也非常丰富,如果不嫌麻烦的话,可以把菠菜根洗干净一并调着吃。

(2)如果喜欢吃辣的话,菜肴做成后还可以加点辣椒油。

上面介绍的这些就是我做凉拌花生米菠菜时使用的方法和技巧,如果大家还有其它好的意见或想法,都可以在评论区留言讨论。

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