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919澳门银河优越会-这两样食材是好搭档,咸鲜双味,美味加倍,极有滋味

[2020-01-09 12:48:46] 点击量:4373

919澳门银河优越会-这两样食材是好搭档,咸鲜双味,美味加倍,极有滋味

919澳门银河优越会,早春美味,非春笋莫属,油焖,炖汤,清炒皆宜,过年家里的腊肠还没有吃完,与鲜嫩春笋搭配,用腌制的咸鲜配早春当季的鲜美,腊肠吸收了春笋的鲜,春笋吸收了腊肠的香,让这道菜有滋有味,大家可以尝试一下。

主料:春笋2支300克,腊肠1根100克

辅料:油30克,小葱1根,生抽10毫升,盐适量

食材

春笋去壳洗净,切3毫米左右厚片

烧开一锅水,入笋片焯水2分钟

捞起备用

腊肠洗净,在开水锅里煮6-8分钟至熟,切斜片备用。小葱切粒备用

热锅里加油,爆香葱白粒

加入腊肠片小火翻炒

至煸出香味

加入焯过水的春笋片继续翻炒

加一勺生抽调味调色

可以适当加少量盐

最后洒绿葱花增香添色

小贴士:香肠是咸的,加一勺生抽调味我基本没有加盐了,可酌量使用。

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